Formaggi e Latticini Abruzzesi · Selezione Belfiore

I formaggi che troviamo in bottega sono quelli che Nicola conosce da anni: produttori del territorio abruzzese, stagionature fatte come si deve, sapori che non hanno niente da invidiare ai formaggi del resto d'Italia. Pecorini, caciotte, scamorze: li selezioniamo perché li serviamo in bottega da decenni e sappiamo che reggono il confronto.

Il pecorino abruzzese ha una carattere deciso, sapido, con la stagionatura che fa la differenza. La scamorza affumicata del territorio è un altro mondo rispetto a quella industriale. Ogni forma che spediamo viene da produttori che conosciamo di persona, non da cataloghi anonimi.

Costruisci il tagliere perfetto: abbina i nostri formaggi alla ventricina vastese, alle conserve Belfiore e a un Montepulciano d'Abruzzo. È il modo più diretto per portare la bottega di Vasto a casa tua.