Tris di Funghi in Olio d'Oliva

Una conserva dal profumo intenso e dal sapore pieno, ottenuta da tre varietà di funghi selezionati:  Pholiota Mutabilis, Pleurotus Ostreatus e Volvaria Volvacea, conservati in olio d'oliva con prezzemolo, aglio e un tocco di peperoncino. Ogni vasetto è un equilibrio tra morbidezza e carattere: i funghi assorbono gli aromi durante la lavorazione e arrivano in tavola già pronti, con tutto il sapore dentro. La lavorazione artigianale rispetta la consistenza di ciascuna varietà, senza omologare i sapori in un unico risultato anonimo.

Perché sceglierli

• Tre varietà di funghi in un solo vasetto
• Conditi con aglio, prezzemolo e peperoncino
• Lavorazione artigianale
• 🇮🇹 Prodotto italiano — Salumeria Abruzzese Belfiore

Come usarli

• ideali su crostini e bruschette per un aperitivo veloce
• perfetti in un tagliere con ventricina e formaggi stagionati
• ottimi per condire pasta, risotto o polenta
• da provare come contorno caldo, saltati in padella con aglio e prezzemolo freschi

Ingredienti

Funghi in proporzione variabile: Pholiota Mutabilis, Pleurotus Ostreatus, Volvaria Volvacea, olio d'oliva, prezzemolo, aglio, peperoncini piccanti, pepe, aceto, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L ascorbico.

Può contenere tracce di anidride solforosa e solfiti.

Dettagli prodotto

Tipologia: Conserva sott'olio — funghi misti Origine: Italia — Abruzzo Peso netto: 280 g Peso sgocciolato: 180 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni, ricoprendo i funghi con olio.

Un consiglio dei Fratelli Belfiore

< Su una fetta di pane abbrustolito con un filo d'olio crudo, oppure come condimento per una pasta corta con aglio e peperoncino: bastano cinque minuti per un primo che sa di domenica. >