Asparagi Sott'olio in Olio d'Oliva

Una conserva dal sapore delicato e pulito, ottenuta da asparagi selezionati al 67%, conservati in olio d'oliva con aceto e sale. Il risultato è un prodotto morbido, profumato, che mantiene il carattere vegetale dell'asparago senza perdersi in aromi che sovrastano. Semplice da usare, difficile da finire con calma. La lavorazione artigianale rispetta la consistenza del prodotto: gli asparagi arrivano in vasetto interi, pronti per essere usati così come sono.

Perché sceglierli

• Asparagi 67%, ingrediente principale senza compromessi
• Sapore delicato e naturale, conservato senza eccessi
• Lavorazione artigianale
• 🇮🇹 Prodotto italiano — Salumeria Abruzzese Belfiore

Come usarli

• ideali su bruschette e crostini con ricotta fresca o uova sode
• perfetti come antipasto in un tagliere con ventricina e formaggi
• ottimi per condire pasta, frittate o risotti primaverili
• da provare come contorno veloce, direttamente dal vasetto con un filo d'olio crudo

Ingredienti

Asparagi (67%), olio d'oliva, aceto (solfiti), sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico.

Contiene solfiti. La formazione di puntini bianchi non costituisce alterazione di natura microbica, ma trattasi di sali di acido ossalico naturalmente presenti negli asparagi.

Dettagli prodotto

Tipologia: Conserva sott'olio — asparagi interi Origine: Italia — Abruzzo Peso netto: 280 g Peso sgocciolato: 170 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni, ricoprendo gli asparagi con olio.

Un consiglio dei Fratelli Belfiore

< Con uova strapazzate e pane abbrustolito sono una colazione che vale un pranzo. Su un tagliere con la ventricina del Vastese e un bicchiere di Trebbiano d'Abruzzo, diventano il modo più semplice per aprire bene una cena.>