Aglio Marinato in Olio d'Oliva

Spicchi di aglio interi conservati in olio d'oliva con prezzemolo, peperoncino piccante e aceto. Il risultato è un aglio che ha perso tutta la durezza del crudo ma ha mantenuto il carattere morbido, aromatico, con una leggera punta piccante sul finale.

Lo consigliamo perché è uno di quei vasetti che chi lo prova una volta lo riordina sempre. Non è aglio decorativo: è un ingrediente vero.

Cosa trovi nel vasetto

Aglio (67%), olio d'oliva, aceto, prezzemolo, peperoncini piccanti, sale. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido L-ascorbico. Può contenere tracce di anidride solforosa e solfiti. Peso sgocciolato 180g — peso netto 280g.

Il consiglio dei Fratelli Belfiore

< Uno spicchio su una bruschetta calda con un filo dell'olio del vasetto è già tutto. Ma funziona anche pestato nel sugo, intero in una marinatura, o semplicemente sul tagliere accanto ai salumi per chi ama i sapori decisi. L'olio che rimane nel vasetto — aromatizzato all'aglio, prezzemolo e peperoncino — non si butta: ci condisci la pasta o le verdure.>

Conservazione

Luogo fresco e asciutto prima dell'apertura. Dopo l'apertura conservare in frigorifero con l'aglio coperto dall'olio.

Origine: Italia · Contiene: solfiti · Tipologia: Verdure sott'olio