Punch Abruzzo Evangelista · Liquore dal 1907

Un liquore che l'Abruzzo conosce da generazioni. Caldo nel caffè corretto d'inverno, fresco sul gelato d'estate, indispensabile nel tiramisù fatto come si deve. Il Punch Evangelista è una di quelle bottiglie che non finiscono mai  perché trovano sempre il momento giusto.

In bottega ce l'abbiamo da sempre. Il Punch Abruzzo Evangelista è uno di quei prodotti che non si spiega. Evangelista Liquori lo produce a Sambuceto di San Giovanni Teatino dal 1907: più di cent'anni di una specialità abruzzese che non ha mai smesso di avere senso.
È un liquore a base di rum con una miscela di infusi naturali che gli danno un bouquet rotondo, caldo, riconoscibile. Il 45% vol. non è da sottovalutare, ma non è il punto: il punto è quella complessità nel palato che funziona tanto nel bicchierino dopo cena quanto in cucina. 

In bottega lo consigliamo nel caffè corretto il mattino d'inverno, nel tiramisù quando vuoi farlo come si deve, sul gelato affogato d'estate. Abbinalo a un cioccolato fondante abruzzese o a un pezzo di torrone: diventa il fine pasto che non dimentichi. È uno di quei prodotti che una volta entrato in casa non ne esce più.

INGREDIENTI

Alcool idrato, acqua, zucchero, aromi naturali, colorante: E150b.
45% vol. — 100 cl.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia: Liquore / Punch

OrigineAbruzzo — Sambuceto di S. G. Teatino (CH)

ProduttoreEvangelista Liquori srl — dal 1907

Formato100 cl (1 litro)

Gradazione alcolica 45% vol.

Calorie118 kcal per 30 ml / 494 kcal per 100 ml

Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

COME USARLO — Idee per servirlo

D'inverno:

Nel caffè corretto, per cominciare la mattina come si fa in Abruzzo
Con 1/3 di acqua bollente, come punch caldo da dopocena
Nel cappuccino o nel tè, per scaldarsi dopo una giornata fuori
Nel latte caldo la sera

D'estate:

Con ghiaccio e soda, come long drink fresco
Nel caffè shakerato per un pomeriggio diverso
Sul gelato affogato — il classico senza tempo