{"product_id":"caciotta-al-tartufo-abruzzese","title":"Caciotta al Tartufo – Caseificio San Giovanni","description":"\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"703\"\u003eProdotta dal Caseificio San Giovanni, attivo dal 1975, questa caciotta nasce da una lavorazione che unisce latte vaccino e ovino, dando vita a una consistenza morbida e a un sapore equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"971\"\u003eL’aggiunta del tartufo ne definisce il profilo aromatico, senza coprire la base del formaggio ma accompagnandola con una nota più intensa e riconoscibile.\u003cbr data-start=\"859\" data-end=\"862\"\u003eIl risultato è un prodotto diretto, che mantiene la semplicità della caciotta ma con una presenza più decisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1090\"\u003eÈ un formaggio da tavola che si inserisce facilmente in un contesto tradizionale, mantenendo sempre una sua identità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yoophq\" data-start=\"1097\" data-end=\"1122\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1122\"\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1123\" data-end=\"1266\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fg5y9l\" data-start=\"1123\" data-end=\"1157\"\u003eLatte misto vaccino e ovino\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"93nh5i\" data-start=\"1158\" data-end=\"1184\"\u003ePresenza di tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1o0sqve\" data-start=\"1185\" data-end=\"1228\"\u003eLavorazione casearia tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hyhcvl\" data-start=\"1229\" data-end=\"1266\"\u003e🇮🇹 Prodotto in Italia – Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1268\" data-end=\"1271\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1byuh4a\" data-start=\"1273\" data-end=\"1292\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1292\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1293\" data-end=\"1392\"\u003eLatte vaccino pastorizzato (50%), latte ovino pastorizzato (50%), sale, caglio, tartufo (circa 2%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1489\"\u003e\u003cem data-start=\"1394\" data-end=\"1489\"\u003e(può contenere tracce di frutta a guscio: noci, nocciole, mandorle, pistacchi — da etichetta)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1h21cke\" data-start=\"1496\" data-end=\"1540\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1540\"\u003eValori nutrizionali medi (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1681\"\u003eEnergia: 1495 kJ \/ 359 kcal\u003cbr data-start=\"1568\" data-end=\"1571\"\u003eGrassi: 24 g\u003cbr data-start=\"1583\" data-end=\"1586\"\u003edi cui saturi: 14 g\u003cbr data-start=\"1605\" data-end=\"1608\"\u003eCarboidrati: 12 g\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003edi cui zuccheri: 0 g\u003cbr data-start=\"1648\" data-end=\"1651\"\u003eProteine: 24 g\u003cbr data-start=\"1665\" data-end=\"1668\"\u003eSale: 1,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1683\" data-end=\"1686\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1fm33ql\" data-start=\"1688\" data-end=\"1713\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1692\" data-end=\"1713\"\u003eDettagli prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1728\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Formaggio da tavola\u003cbr data-start=\"1748\" data-end=\"1751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1751\" data-end=\"1773\"\u003eOrigine del latte:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr data-start=\"1780\" 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È un formaggio che si presta bene a essere portato in tavola così com’è, accanto ad altri prodotti della tradizione. Il tartufo aggiunge carattere senza appesantire, mantenendo un equilibrio che lo rende facile da abbinare\u003c\/em\u003e.\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64630016967005,"sku":"#FORM1001","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/caciotta_al_tartufo-abruzzese.jpg?v=1779360328","url":"https:\/\/www.fratellibelfiore.it\/products\/caciotta-al-tartufo-abruzzese","provider":"Fratelli Belfiore","version":"1.0","type":"link"}