{"title":"I Prodotti più Amati · Bottega Belfiore Vasto","description":"\u003cp\u003eSe vuoi capire in cinque minuti cosa fa la bottega Belfiore, parti da qui. Questi sono i prodotti che i clienti di Nicola e Alfredo scelgono di più da decenni: la ventricina vastese artigianale, le conserve della casa, la pasta Cocco trafilata al bronzo. Non sono best seller perché li abbiamo messi in evidenza noi: lo sono perché chi li assaggia torna a comprarli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSono il punto di partenza ideale per chi scopre Fratelli Belfiore per la prima volta, e un ottimo promemoria per chi conosce già la bottega. Sessant'anni di selezione condensati in una manciata di prodotti che non deludono mai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSono anche la base perfetta per costruire un box regalo abruzzese: ventricina, conserve, pasta e un vino del territorio. Non serve altro per portare Vasto a casa di qualcuno che lo merita.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crema-carciofi-artigianale","title":"Crema di Carciofi in Olio Extravergine di Oliva","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"556\"\u003e\u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"323\"\u003eIl gusto autentico del carciofo, lavorato in modo semplice e naturale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"556\"\u003eLa nostra crema di carciofi nasce da una selezione di materie prime e da una lavorazione artigianale che preserva il sapore intenso e caratteristico di questo ortaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"912\"\u003eGrazie all’olio extravergine di oliva, la consistenza è cremosa e avvolgente, ideale per portare in tavola un prodotto genuino e versatile, perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yoophq\" data-start=\"919\" data-end=\"944\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"944\"\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"945\" data-end=\"1099\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ncfxxb\" data-start=\"945\" data-end=\"994\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"966\"\u003e56% carciofi\u003c\/strong\u003e: gusto deciso e autentico\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"190j0gf\" data-start=\"995\" data-end=\"1032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1000\" data-end=\"1030\"\u003eOlio extravergine di oliva\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rcul76\" data-start=\"1033\" data-end=\"1070\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1068\"\u003eLavorazione artigianale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pf9wzz\" data-start=\"1071\" data-end=\"1099\"\u003e🇮🇹 \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1099\"\u003eProdotto italiano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1101\" data-end=\"1104\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"174raai\" data-start=\"1106\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1125\"\u003eCome usarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1126\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16zzc5g\" data-start=\"1126\" data-end=\"1163\"\u003eperfetta su bruschette e crostini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cvf7pn\" data-start=\"1164\" data-end=\"1202\"\u003eideale per condire pasta e risotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12ll7g4\" data-start=\"1203\" data-end=\"1235\"\u003eottima con formaggi e salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5bt0bw\" data-start=\"1236\" data-end=\"1283\"\u003eda provare anche per farcire panini gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1285\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1byuh4a\" data-start=\"1290\" data-end=\"1309\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1294\" data-end=\"1309\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1431\"\u003eCarciofi (56%), olio extravergine di oliva, sale, correttore di acidità: acido citrico; antiossidante: acido L-ascorbico.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1433\" data-end=\"1436\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1fm33ql\" data-start=\"1438\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1463\"\u003eDettagli prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1464\" data-end=\"1478\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Crema spalmabile\u003cbr data-start=\"1495\" data-end=\"1498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1498\" data-end=\"1510\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Italia – Abruzzo\u003cbr data-start=\"1527\" data-end=\"1530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1530\" data-end=\"1551\"\u003ePeso sgocciolato:\u003c\/strong\u003e 120 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1561\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"k4ezsw\" data-start=\"1566\" data-end=\"1587\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1587\"\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1697\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1699\" data-end=\"1702\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1tchz3l\" data-start=\"1704\" data-end=\"1746\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1tchz3l\" data-start=\"1704\" data-end=\"1746\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003eUn consiglio dei Fratelli Belfiore:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1747\" data-end=\"1837\"\u003e\u003cem\u003e\u0026lt;Provala su pane caldo con un filo d’olio: pochi ingredienti, ma il sapore è quello giusto.\u0026gt;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64181271003485,"sku":"#CONS1002","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/cremacarciofi.jpg?v=1777285814"},{"product_id":"peperoncini-piccanti-interi-olio","title":"Peperoncini Piccanti in Olio EVO","description":"\u003cp data-end=\"930\" data-start=\"775\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"930\" data-start=\"775\"\u003ePer chi non cerca mezze misure.\u003cbr data-end=\"809\" data-start=\"806\"\u003eI nostri peperoncini piccanti interi vengono lavorati e conservati in olio per mantenere intatto tutto il loro carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1103\" data-start=\"932\"\u003eIl risultato è un prodotto semplice ma potente, dove il piccante è protagonista assoluto. Perfetti per arricchire piatti, antipasti e dare personalità a ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2832\" data-start=\"2829\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1294\" data-start=\"1275\" data-section-id=\"174r3yq\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1294\" data-start=\"1279\"\u003eCome usarli\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1466\" data-start=\"1295\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1340\" data-start=\"1295\" data-section-id=\"hmucey\"\u003eideali per accompagnare salumi e formaggi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1389\" data-start=\"1341\" data-section-id=\"12zvgnb\"\u003eperfetti per arricchire sughi e primi piatti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1424\" data-start=\"1390\" data-section-id=\"1pttg1u\"\u003eda aggiungere a pizze e panini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1466\" data-start=\"1425\" data-section-id=\"1lyzgbb\"\u003eottimi per chi ama il piccante deciso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1471\" data-start=\"1468\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1492\" data-start=\"1473\" data-section-id=\"1byuh4a\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1492\" data-start=\"1477\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1532\" data-start=\"1493\"\u003ePeperoncini piccanti (92%), olio, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1537\" data-start=\"1534\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1564\" data-start=\"1539\" data-section-id=\"1fm33ql\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1543\"\u003eDettagli prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1658\" data-start=\"1565\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1579\" data-start=\"1565\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Verdure in olio\u003cbr data-end=\"1598\" data-start=\"1595\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1610\" data-start=\"1598\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Italia – Abruzzo\u003cbr data-end=\"1630\" data-start=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1651\" data-start=\"1630\"\u003ePeso sgocciolato:\u003c\/strong\u003e 80 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1663\" data-start=\"1660\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1686\" data-start=\"1665\" data-section-id=\"k4ezsw\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1686\" data-start=\"1669\"\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1796\" data-start=\"1687\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2981\" data-start=\"2978\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3550\" data-start=\"3441\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3599\" data-start=\"3557\" data-section-id=\"1tchz3l\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003eUn consiglio dei Fratelli Belfiore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3682\" data-start=\"3600\"\u003e\u003cem\u003e\u0026lt;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNon usarli solo come accompagnamento: sfrutta anche l’olio per dare carattere ai tuoi piatti. Aggiungi uno o più peperoncini a una pasta al pomodoro, a una pizza o a un panino per un piccante deciso e naturale.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"518\" data-start=\"515\"\u003e\u003cem\u003eL’olio stesso può essere utilizzato a crudo su bruschette, verdure grigliate o carne, trasformando anche i piatti più semplici in qualcosa di più intenso. Per chi ama i sapori forti, è l’ingrediente perfetto da tenere sempre in dispensa: basta poco per cambiare completamente il risultato.\u0026gt;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64195362324829,"sku":"#CONS1005","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/peperoncini_piccanti_sott_olio.jpg?v=1777285316"},{"product_id":"ventricina-vastese-piccante","title":"Ventricina Vastese Artigianale Piccante | Produzione Propria","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eLa ventricina piccante è la versione più audace del salume vastese. Prodotto di punta della salumeria Belfiore e il simbolo di un intero territorio. La produciamo in proprio con carne di maiale 100% italiana, selezionata, mondata da tendini e nervi e tagliata a tocchetti grandi a punta di coltello. Non macinata, non tritata. Questo dettaglio non è un vezzo artigianale: significa che le fibre della carne rimangono integre, la consistenza è completamente diversa e il sapore si esprime in modo che nessuna macchina può replicare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eSale, peperoncino piccante locale in polvere, semi di finocchietto selvatico, pepe. Nient'altro. Insaccata nel budello naturale e stagionata lentamente in cantina, seguendo la ricetta vastese tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e100% carne di maiale italiana, tagli nobili selezionati e mondati a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTagliata a punta di coltello: nessuna macinatrice, nessun compromesso sulla qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSolo prodotti naturali: sale, peperoncino piccante locale, finocchietto selvatico, pepe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBudello naturale, non sintetico. Proprio come vuole la tradizione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSenza conservanti, senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePresidio Slow Food: il salume italiano che ha vinto più campionati nazionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🇮🇹 Produzione propria Fratelli Belfiore, Vasto (CH) — dal 1964\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome gustarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eaffettata grossa su pane casereccio con un bicchiere di Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ein un tagliere con pecorino stagionato e conserve della bottega\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ea tocchetti nel ragù per condire sagne a pezze, tacconi o pasta alla chitarra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCarne di maiale (100% italiana), sale, peperoncino piccante locale in polvere, semi di finocchietto selvatico, pepe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSenza conservanti. Senza additivi. Senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDettagli prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eTipologia: Insaccato crudo stagionato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eOrigine: Abruzzo — Vasto (CH)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eProduttore: Fratelli Belfiore, produzione propria\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eRicetta: vastese tradizionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eCarne: 100% italiana, tagli nobili\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eBudello: naturale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eConfezionamento: sottovuoto\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUna nota sul peso e sul prezzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa ventricina Belfiore viene insaccata nel budello naturale del maiale, non in budello sintetico. Ogni pezzo è unico per forma e peso, esattamente come deve essere un prodotto artigianale vero. Le ventricine disponibili variano indicativamente tra i 700 g e il kg. Il prezzo è di \u003cstrong\u003e€40 al kg\u003c\/strong\u003e: il costo finale viene calcolato sul peso esatto del tuo pezzo e confermato prima della spedizione, senza sorprese. Se hai una preferenza sulla pezzatura, scrivici prima di ordinare e ti indicheremo la disponibilità\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto o in frigorifero. Dopo l'apertura, conservare sottovuoto o avvolta in carta da salumi in frigorifero e consumare entro 10-15 giorni. Si può congelare.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUn consiglio dei Fratelli Belfiore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u0026lt; \u003cem\u003eAffettala grossa, non sottile. Sul pane, con un bicchiere di Montepulciano d'Abruzzo, è il modo più diretto per capire perché la facciamo ancora così. Se preferisci un sapore più delicato, la trovi anche nella versione dolce. \u003c\/em\u003e\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"750 gr","offer_id":64559313682781,"sku":"#VENT1006","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800 gr","offer_id":64559313715549,"sku":"#VENT1003","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"850 gr","offer_id":64559313748317,"sku":"#VENT1008","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 gr","offer_id":64559313781085,"sku":"#VENT1009","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":64559313813853,"sku":"#VENT1010","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/VENTRICINA_INTERA_E_AFETTE_BELFIORE.png?v=1782915807"},{"product_id":"salsiccia-secca-piccante","title":"Salsiccia secca artigianale piccante - Produzione Propria","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCarne di maiale selezionata, macinata, condita con sale, pepe, peperoncino piccante locale, finocchietto e aromi naturali, insaccata nel budello naturale. Poi appesa e lasciata stagionare almeno due settimane, il tempo minimo perché perda l'umidità giusta e sviluppi quel sapore deciso e concentrato che si sente dal primo morso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Chi la assaggia, torna a ordinarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProduzione propria Belfiore, carne di maiale selezionata\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eStagionatura minima due settimane in budello naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAromi naturali: sale, pepe, finocchietto e peperoncino piccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSenza conservanti, senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🇮🇹 Produzione propria Fratelli Belfiore, Vasto (CH) — dal 1964\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome gustarle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eaffettate su pane casereccio come antipasto o merenda\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ein un tagliere con ventricina, pecorino stagionato e conserve della bottega\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ea pezzi per insaporire un sugo rustico o una zuppa di legumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003econ un bicchiere di Montepulciano o un vino strutturato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCarne di maiale, sale, pepe, finocchietto, peperoncino piccante e aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSenza conservanti. Senza additivi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDettagli prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eTipologia: Insaccato crudo stagionato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eOrigine: Abruzzo — Vasto (CH)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eProduttore: Fratelli Belfiore — produzione propria\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eStagionatura: minima due settimane\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eBudello: naturale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eConfezionamento: sottovuoto\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUna nota sul peso e sul prezzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCome tutta la produzione artigianale della bottega, le salsicce vengono insaccate nel budello naturale e il peso di ogni pezzo non è mai identico. Il prezzo è di \u003cstrong\u003e€30 al kg\u003c\/strong\u003e: il costo finale viene calcolato sul peso esatto e confermato prima della spedizione. Per quantità o richieste specifiche scrivici prima di ordinare.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto o in frigorifero. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero avvolta in carta da salumi e consumare entro 10-15 giorni. Si può congelare.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUn consiglio dei Fratelli Belfiore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u0026lt; \u003cem\u003eSu un tagliere con la ventricina piccante sono un abbinamento naturale per chi non ha paura del sapore. Spezzettata in una zuppa di lenticchie o di ceci, dà carattere a un piatto che sembrava già finito.\u003c\/em\u003e\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"250","offer_id":64602146242909,"sku":"#SALS1001","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"280","offer_id":64602358874461,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":64602358907229,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"320","offer_id":64602358939997,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350","offer_id":64602173374813,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/SALSICCIASECCAPICCANTEAPEZZIBELFIORE_2.jpg?v=1778509211"},{"product_id":"ratafia-abruzzese","title":"Ratafià Abruzzese  | Tradizione Casauria","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa \u003cstrong\u003eRatafià\u003c\/strong\u003e è uno dei liquori più antichi della tradizione abruzzese. Il suo nome deriva dalla formula latina con cui si concludevano i patti notarili, \"rata fiat\" - che il patto sia valido — ed era il liquore che si beveva per sigillare un accordo. Oggi si beve per il piacere di farlo ma l'origine racconta già tutto sul carattere di questo liquore: è qualcosa di serio, con una storia vera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eQuesto viene dalla Casauria, zona interna della provincia di Pescara, ed è ottenuto dalla miscelazione di una base di \u003cstrong\u003eVino Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003esucco\u003c\/strong\u003e fresco \u003cstrong\u003edi ciliegia\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un rosolio dal colore rosso rubino profondo, dal profumo intenso di frutta e dal sapore dolce e avvolgente, con il carattere del Montepulciano che si sente sotto. Si serve freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRosolio tipico della tradizione abruzzese, ricetta Casauria\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBase di Vino Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSucco fresco di ciliegia — non aromi artificiali\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSelezionato dalla bottega Belfiore di Vasto per la sua autenticità\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🇮🇹 Prodotto e imbottigliato in Abruzzo — Tocco da Casauria (PE)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome servirlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003efreddo o con ghiaccio come digestivo dopo cena\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eabbinato a un tagliere di salumi per un aperitivo insolito\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ecome base per cocktail con Prosecco o acqua tonica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVino Montepulciano d'Abruzzo DOC, zucchero, acqua, succo di ciliegia, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDettagli prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eTipologia: Liquore rosolio \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eOrigine: Abruzzo — Tocco da Casauria (PE)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eProduttore: Enrico Toro Distilleria Srl — Distilleria Casauria \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003e Gradazione alcolica: 20,5% vol Formato: 50 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Servire fresco. Dopo apertura richiudere bene e consumare entro qualche mese.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUn consiglio dei Fratelli Belfiore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u0026lt; \u003cem\u003eGhiacciato, in un bicchierino, dopo un pasto con la ventricina e il pecorino. È il modo in cui si chiudeva la cena in Abruzzo da generazioni  e ancora adesso non c'è molto di meglio.\u003c\/em\u003e \u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64596204552541,"sku":"#LIQ1001","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/bottiglia_ratafia_casauria.jpg?v=1779442124"},{"product_id":"pecorino-oro-abruzzo","title":"Pecorino “Oro d’Abruzzo” – Caseificio San Giovanni","description":"\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"575\"\u003eProdotto dal Caseificio San Giovanni, questo pecorino rappresenta una delle espressioni più tipiche della tradizione casearia abruzzese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"823\"\u003eRealizzato con latte ovino, viene stagionato mantenendo però una consistenza ancora morbida, che lo distingue dai pecorini più asciutti. Al taglio si presenta compatto, ma al palato risulta cremoso e avvolgente, con un gusto pieno ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1038\"\u003eÈ un formaggio che conserva il carattere del pecorino senza diventare eccessivo, restando piacevole e facile da portare in tavola. Una presenza solida, legata al territorio, senza bisogno di lavorazioni complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1040\" data-end=\"1043\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yooe80\" data-start=\"1045\" data-end=\"1070\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1070\"\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1071\" data-end=\"1191\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"diprin\" data-start=\"1071\" data-end=\"1089\"\u003eLatte ovino\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yi86md\" data-start=\"1090\" data-end=\"1119\"\u003eStagionato ma morbido\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4il8xd\" data-start=\"1120\" data-end=\"1162\"\u003eProduzione casearia tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17ne9cq\" data-start=\"1163\" data-end=\"1191\"\u003e🇮🇹 Prodotto in Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1193\" data-end=\"1196\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1byuh4a\" data-start=\"1198\" data-end=\"1217\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1217\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1275\"\u003eLatte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1h21cke\" data-start=\"1282\" data-end=\"1326\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1326\"\u003eValori nutrizionali medi (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1466\"\u003eEnergia: 1410 kJ \/ 353 kcal\u003cbr data-start=\"1354\" data-end=\"1357\"\u003eGrassi: 29 g\u003cbr data-start=\"1369\" data-end=\"1372\"\u003edi cui saturi: 20 g\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003eCarboidrati: 1 g\u003cbr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003edi cui zuccheri: 0 g\u003cbr data-start=\"1433\" data-end=\"1436\"\u003eProteine: 23 g\u003cbr data-start=\"1450\" data-end=\"1453\"\u003eSale: 0,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1468\" data-end=\"1471\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1fm33ql\" data-start=\"1473\" data-end=\"1498\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1498\"\u003eDettagli prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1499\" data-end=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1513\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Formaggio stagionato\u003cbr data-start=\"1534\" data-end=\"1537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1559\"\u003eOrigine del latte:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr data-start=\"1566\" data-end=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1569\" data-end=\"1584\"\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Caseificio San Giovanni\u003cbr data-start=\"1608\" data-end=\"1611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1620\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e circa 700 g\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1646\"\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e 25 €\/kg\u003cbr data-start=\"1654\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1657\" data-end=\"1672\"\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e forma intera sottovuoto\u003cbr data-start=\"1696\" data-end=\"1699\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1717\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e in frigorifero\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1736\" data-end=\"1739\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1tchz3l\" data-start=\"1741\" data-end=\"1783\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1745\" data-end=\"1783\"\u003eUn consiglio dei Fratelli Belfiore\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1991\"\u003e\u0026lt;\u003cem\u003e È un formaggio che si presta bene a essere tagliato a fette e portato direttamente in tavola. La sua consistenza più morbida lo rende facile da mangiare, mantenendo comunque il carattere tipico del pecorino.\u0026gt;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64630045933917,"sku":"#PEC1001","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/pecorino_oro_abruzzo.jpg?v=1779352641"},{"product_id":"liquore-genziana-toro","title":"Liquore di Genziana Toro 50cl","description":"\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"444\"\u003eLa Genziana è uno di quei sapori che non si dimenticano.\u003cbr data-start=\"257\" data-end=\"260\"\u003eIl primo assaggio spesso sorprende: il gusto intenso e amarissimo della radice di genziana può spiazzare chi non la conosce. Poi però succede qualcosa. Ci si ritorna. E ci si innamora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"747\"\u003eQuesto storico liquore abruzzese nasce dalla macerazione idroalcolica delle radici di genziana e custodisce tutto il carattere forte e autentico della tradizione pastorale d’Abruzzo. Un gusto deciso, erbaceo e persistente, conosciuto ben oltre i confini della regione proprio per la sua particolarità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"845\"\u003eChiedete ad un abruzzese cosa pensa della genziana e probabilmente vi risponderà con un sorriso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"905\"\u003eDa servire rigorosamente fredda, soprattutto a fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"yr0aoa\" data-start=\"907\" data-end=\"925\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1093\"\u003eLiquore tradizionale abruzzese\u003cbr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003eMacerazione di radice di genziana\u003cbr data-start=\"993\" data-end=\"996\"\u003eGusto intenso e amaricante\u003cbr data-start=\"1022\" data-end=\"1025\"\u003eOttima ghiacciata a fine pasto\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003eProdotta in Abruzzo\u003cbr data-start=\"1077\" data-end=\"1080\"\u003eFormato 50 cl\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"13off3d\" data-start=\"1095\" data-end=\"1109\"\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1192\"\u003eAcqua, alcool, zucchero, macerato in alcool di radice di genziana, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"7zmweb\" data-start=\"1194\" data-end=\"1210\"\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1249\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"hn7l2k\" data-start=\"1251\" data-end=\"1272\"\u003eConsiglio Belfiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1405\"\u003e\u0026lt; \u003cem\u003eLa genziana non è un liquore qualunque. È un rito abruzzese. Servitela fredda dopo cena e lasciate parlare il suo carattere deciso. \u003c\/em\u003e\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64747983208797,"sku":"#LIQ1003","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/genzianatoro.jpg?v=1779287996"},{"product_id":"fusilli-al-farro-giuseppe-cocco-500g-pasta-artigianale","title":"Fusilli al farro - Giuseppe Cocco 500g - Pasta artigianale","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl farro è uno dei cereali più antichi che esistano, il \u003cem\u003eTriticum Dicoccum\u003c\/em\u003e, la varietà usata qui, veniva coltivato già nell'antico Egitto e nell'Italia romana. Giuseppe Cocco lo prende biologico, coltivato in montagna in Abruzzo e lo macina con un antico molinetto a palmenti di pietra. Esattamente come si faceva una volta, prima che arrivassero le macine industriali. Il risultato è una farina integrale che conserva tutto il profumo e le proprietà del chicco intero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePoi la lavora con le antiche macchine del pastificio di Fara San Martino, la trafila di bronzo, l'asciugatura statica a bassa temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSei minuti di cottura \u003c\/strong\u003ee hai in piatto qualcosa che sa di grano vero.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFarro biologico integrale macinato a pietra — nessuna raffinazione industriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificato biologico ICEA \u003c\/strong\u003e— agricoltura biologica italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTrafila ruvida di bronzo e asciugatura statica a bassa temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePiù fibre, più proteine e indice glicemico più basso rispetto alla pasta di grano tenero raffinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIl farro è naturalmente ricco di magnesio, ferro e vitamine del gruppo B\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDigeribile e saziante, ideale anche per chi vuole mangiare bene senza rinunciare alla pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🇮🇹 Farro coltivato e macinato in Italia — Pastificio Cocco, Fara San Martino (CH)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarla e con cosa abbinarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa pasta di farro ha un sapore leggermente nocciolato e terroso che regge molto bene i condimenti saporiti. Con un pesto di rucola, noci e pecorino stagionato è già un primo completo e veloce. Con funghi trifolati e un filo d'olio crudo esalta il suo carattere rustico. Con la salsiccia secca sbriciolata, aglio e rosmarino è un piatto invernale da fare spesso. Con pomodoro fresco, basilico e una grattata di pecorino è estiva e leggera. La sua consistenza porosa trattiene i sughi più di una pasta liscia, per questo funziona bene anche con condimenti semplici.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFarro (Triticum Dicoccum) biologico integrale macinato a pietra, acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePaese di coltivazione del farro: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePaese di molitura: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificato biologico ICEA\u003c\/strong\u003e — IT BIO 006 Agricoltura Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDettagli prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eTipologia: Pasta biologica di farro integrale — formato Fusillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eOrigine: Abruzzo — Fara San Martino (CH)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eProduttore: Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003ePeso: 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eTempo di cottura: 6 minuti al dente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eMolitura: macinato a pietra\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eCertificazione: biologico ICEA\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUn consiglio dei Fratelli Belfiore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u0026lt; \u003cem\u003eProvala con un pesto di rucola fresca, noci e pecorino stagionato grattugiato, è pronta in dieci minuti e non ci credi che sia così buona. Se vuoi qualcosa di più sostanzioso, sbriciolaci dentro la salsiccia secca piccante saltata in padella con aglio e rosmarino: il farro e il peperoncino si trovano benissimo.\u0026gt;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64757588001117,"sku":"#COCCO2001","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/fusillo_farro_g._cocco_500gr.jpg?v=1779364525"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-legame-spinelli","title":"Vino Montepulciano D'Abruzzo DOC - Legame Spinelli 2024","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSull'etichetta c'è un cervo sulla roccia. L'hanno scelto perché il cervo, elegante e posato, custodisce la montagna come questo vino custodisce il legame tra l'uomo e il suo territorio. Non è una scelta casuale: la famiglia Spinelli produce vino ad Atessa, in provincia di Chieti, da generazioni, e il Legame è il vino che racconta meglio chi sono: strutturato ma non pesante, con carattere ma senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Montepulciano d'Abruzzo è il vitigno di questa terra. Il Legame ne esprime la versione più matura e profonda: colore rosso rubino intenso, profumo di frutti scuri e spezie, sapore pieno con una struttura tannica che lo rende ideale per la carne e i formaggi stagionati. A 14% vol ha il peso giusto per stare al passo con i condimenti più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC — Denominazione di Origine Controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSpinelli Tradizione di Famiglia, Atessa (CH) — produzione familiare abruzzese\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAnnata 2024 — strutturato, con tannini maturi e profumo intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e14% vol — più strutturato e longevo rispetto ai Montepulciano di fascia entry\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePerfetto con carne, arrosti, formaggi stagionati e salumi importanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSelezionato dalla bottega Belfiore per il suo carattere territoriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🇮🇹 Imbottigliato nella zona di produzione — Atessa (CH), Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome abbinarlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003econ la ventricina del Vastese affettata grossa — regge il sapore deciso senza coprirlo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003econ il ragù di salsiccia piccante sulla chitarra o sui mezzi rigatoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003econ arrosti di agnello, cinghiale o carne rossa in generale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003econ la caciotta alle noci e formaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003econ un tagliere importante: ventricina, salsiccia secca piccante, pecorino stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDettagli prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eTipologia: Vino rosso — Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eVitigno: Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eProduttore: Spinelli Srl — Tradizione di Famiglia, Atessa (CH) \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eAnnata: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eGradazione alcolica: 14% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Tenere la bottiglia in posizione orizzontale. Servire a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eApri la bottiglia almeno 30 minuti prima di servirlo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUn consiglio dei Fratelli Belfiore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u0026lt; \u003cem\u003eAprilo mezz'ora prima, lascialo respirare. Con la ventricina piccante e un pezzo di pecorino stagionato è il modo più diretto per capire perché certi vini e certi salumi vengono dallo stesso territorio... e si trovano benissimo\u003c\/em\u003e.\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Belfiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64764483961181,"sku":"#VIN1010","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/files\/bottiglia_vino_montepulciano_abruzzo_doc_spinelli.jpg?v=1779443893"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/2688\/4189\/collections\/composizione_prodotti_Belfiore.jpg?v=1778509480","url":"https:\/\/www.fratellibelfiore.it\/collections\/prodotti-best-seller.oembed","provider":"Fratelli Belfiore","version":"1.0","type":"link"}